Coffee Lover

Jasmim, por elas: as mãos de mulheres incríveis na busca pelo café perfeito!

No dia 8 de março nós comemoramos o Dia Internacional da Mulher, lembra-se? Embora a data tenha passado, ainda estamos no ritmo de buscar mulheres inspiradoras do nosso universo cafeinado. Por este motivo, contamos sobre Melitta Benz e sobre a COFFEA, podcast da Kelly Stein. Então, hoje vamos falar sobre Jasmim… já imagina do que se trata?

Já abordamos sobre a importância de utilizar um café de boa qualidade ao preparar a sua bebida. Aliás, qualidade é algo que não se negocia quando se busca um café com sabor marcante. Os cafés tradicionais são muito torrados e também possuem muitas impurezas em sua composição. Aliás, para saber melhor o que você está consumindo e qual a diferença entre o café tradicional e o café especial, veja este conteúdo.

Quando falamos em cafés especiais, falamos de origem e de cuidado em cada processo.

Esqueça o sistema de produção massificada, onde todas as substâncias e impurezas que vem junto com os grãos (que muitas vezes, nem maduros estão) são torrados em excesso e empacotados para a venda. Os cafés especiais são produzidos com carinho por produtores que valorizam a nossa amada frutinha. Desta forma, ao adquirir o hábito de consumo de cafés especiais, você ingere mais saúde, sabor, experimenta notas diferenciadas e ainda valoriza o produtor. Só vantagens, né?

Pois bem, como estamos tratando deste assunto, vamos aproveitar para conversar sobre uma ação muito legal da Unique Cafés, uma especialista em cafés especiais que você precisa conhecer!

A Unique Cafés é uma empresa cafeicultora que atua desde 1912. Como eles mesmo afirmam, são responsáveis por “garimpar os melhores cafés de produtores da Serra da Mantiqueira de Minas”. Para conhecer mais sobre os processos que o café passa do pé até a sua xícara, a Unique oferece a Rota do Café. Esta rota é uma visita guiada à fazenda reconhecida por produzir “O Melhor Café do Mundo”. Além disso, os profissionais e amantes da bebida podem participar de cursos e treinamentos para aumentar seus conhecimentos.

Mas, voltando ao Jasmim…o que você acha de uma campanha que presta homenagem para as mulheres que estão envolvidas em todos os processos do café? Pois foi isso mesmo que a Unique fez!

Com o objetivo de dar destaque para as mãos femininas que trazem o melhor cafezinho para a nossa mesa, a empresa mostrou quem são as participantes e amantes do café que atuam nos diversos procedimentos que envolvem a planta.

Desde o plantio até o preparo, as mulheres desempenham papéis importantes para alcançar o resultado final perfeito: uma bebida de qualidade, aromática e deliciosa.

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A edição limitada pode ser adquirida em grãos ou já moído/ Divulgação: Unique Cafés

Assim, “Jasmim, por elas” é uma edição limitada onde os procedimentos são feitos 100% pelas mulheres. As mulheres envolvidas na cadeia do café são as responsáveis pela produção do Jasmim, que é equilibrado e sem amargor. O produto ainda tem corpo aveludado e cremoso, com notas florais de jasmim, finalização de avelã e nozes. Já imaginou?

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Café Jasmim: a edição limitada é produzida 100% por mulheres

Agrônoma, produtora, safrista, classificadora, torradora, provadora, trader e barista. O time é composto por essas mulheres dedicadas ao café de qualidade. Sabemos aliás, que toda função tem seus desafios, mas é com carinho e conhecimento que as mulheres envolvidas na produção do Jasmim, com certeza, cumpriram o objetivo. Confira o vídeo produzido pela Unique Cafés sobre a edição “Jasmim, por elas”:

 

Encontrado em embalagens de 250g/340g, já moído ou em grãos e em pacotes ou na versão de reserva especial na garrafa, a edição limitada é um café que você deve apreciar e até mesmo, pode usar para presentear. Quem sabe, aquela mulher especial da sua vida, hein? Afinal, pra presentear não tem data específica e sempre é bom receber um agrado, ainda mais deste nível!

Aliás, dá uma olhada nas características do produto:

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Café Jasmim – Edição Limitada/Fonte: Unique Cafés

Você pode conferir mais edições limitadas de cafés especiais na loja da Unique. Também é possível apreciar cafés na cafeteria/showroom da marca que fica na Rua Wenceslau Brás, 35/36 em São Lourenço, MG.

A cafeteria tem um ambiente charmoso e agradável onde são servidos cafés preparados com vários métodos.

Desde o coador de pano até Chemex, Hario V60, Aeropress, French Press…é só pedir! E se você é apaixonado por latte art, na Unique você também pode pedir bebidas que levam a técnica e ainda pode aproveitar as outras opções famosas do cardápio, as delícias de Minas Gerais.

Mas e aí, vai garantir um pouco do Jasmim para você? Conta pra gente o que achou e se já conhece a Unique, conta pra nós também!

 

Até a próxima!

 

Monique Almeida
Monique Almeida

Estudante de Publicidade e Propaganda na ESAMC Campinas, sou apaixonada por moda, livros, dias de chuva e momentos em família. Amo mochilar, e passo o tempo livre planejando minhas viagens!

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