Acabou o campeonato e você quer a qualquer custo testar a receita do Barista campeão na sua casa? Nada de errado nisso, certo!? Certo! Mas a verdade é que a receita do Barista pode piorar a sua extração! Não quero dizer que não é válido copiar...
Chegou ao fim mais uma Semana Internacional do Cafe, preparamos um "recapitulando" para você. A Semana Internacional do Café é o evento mais importante do setor cafeeiro do ano. Reúne milhares de profissionais do setor. É possível encontrar de produtores a entusiastas do café em...
Latte Art é a técnica e arte de criar desenhos e apresentações em drinks de café a base de leite. Eu costumo dizer que Latte Art é INDÍCIO de uma boa bebida, mas nunca será SINÔNIMO. Explico: É possível que se tenha um ótimo sabor em...
Juliana Felix, mochila e a Aeropress: Juliana Felix é pós graduada na área de TI (Tecnologia da Informação), mas é o café que faz o seu coração bater mais forte. Lá no ano 2016 em Goiás, mais precisamente em Nova Crixás, Juliana já estava com sua...