Inspire-se

Jasmim, por elas: as mãos de mulheres incríveis na busca pelo café perfeito!

No dia 8 de março nós comemoramos o Dia Internacional da Mulher, lembra-se? Embora a data tenha passado, ainda estamos no ritmo de buscar mulheres inspiradoras do nosso universo cafeinado. Por este motivo, contamos sobre Melitta Benz e sobre a COFFEA, podcast da Kelly Stein. Então, hoje vamos falar sobre Jasmim… já imagina do que se trata?

Qual a origem do café arábica?

O café arábica é o mais produzido no mundo e também no Brasil. Mas qual a origem do café arábica?

Qual a origem do café arábica? O café é uma planta da família das Rubiáceas e do gênero Coffea. Dentre outras – aproximadamente – 60 espécies encontramos o coffea arábica (Café Arábica) e o coffea canephora (Café Robusta).

Hoje toda atenção é para o café arábica.

Afinal é o café mais produzido no mundo inteiro e claro é também o mais produzido no Brasil.

São muitas as suas variedades e saber onde tudo começou é bem importante!