Juliana Felix, mochila e a Aeropress: Juliana Felix é pós graduada na área de TI (Tecnologia da Informação), mas é o café que faz o seu coração bater mais forte. Lá no ano 2016 em Goiás, mais precisamente em Nova Crixás, Juliana já estava com sua...
Um evento feito por especialistas para especialistas! Os principais profissionais de torra, esses que sabem traduzir todo o trabalho do produtor em um grão de café ideal para consumo estarão reunidos no 2º Intercâmbio de Torrefadores - realizado na O'Coffee em Pedregulho dias 23, 24 e...
Em abril de 2019 ocorreu a entrega do do 28º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso. Entregue anualmente desde 1991, o Prêmio Ernesto Illy é uma iniciativa de valorização da cafeicultura brasileira. Instituído pela illycaffè como ação fundamental dentro do plano...
E lá se foi mais uma Semana Internacional do Café - SIC. O evento acontece anualmente na cidade de Belo Horizonte - Minas Gerais - Porém, em 2018 foi um ano especial. Recebemos no Brasil alguns Campeonatos Mundiais (World Brewers Cup, World Latte Art, World Coffee...