Tiramisù é uma receita clássica italiana, uma delícia de sobremesa que leva café como ingrediente. Por isso vai ter um espaço especial aqui na Coffee Lover. Dentre várias versões escolhemos uma receita mais próxima da versão clássica, então vem conferir e se inspirar para preparar em casa mesmo!
Leonardo Gonçalves, carioca e Coffee Lover como a gente! É o atual Campeão Brasileiro de Aeropress, levando o título em sua primeira participação! Hoje barista no Café ao Leu, seu projeto cafeinado. Mas como tudo começou? Vamos lá…
Sítio Daniella: Você como consumidor já parou pra pensar sobre o percurso do café desde o pé até a xícara? É fácil perceber que existe uma complexidade aí.
De forma resumida: O café é uma fruta! No tempo certo de maturação deve ser colhido, passado pelo processo de pós colheita, secagem do grão, armazenagem, para ser torrado e comercializado nas variadas versões: Café em grãos, café moído, em cápsula e por aí vai… Quando conhecemos isso, o resultado final é um só: Mais paixão pelo café!
Vem conhecer um pouquinho mais sobre isso com a gente.
Em breve será lançada para o consumidor a marca de café L’OR. Mais uma marca que o Grupo JDE vai trabalhar no Brasil, agora com cafés enquadrados em uma qualidade superior.
Um novo padrão, chamado “Padrão Ouro em Café” por meio do lançamento de sua marca global para o segmento premium de cafés, a marca L’OR promete novas experiências para os apaixonados por cafés. Quer saber o que achamos?
Café L’or chega no varejo