Ah, o café! Tantas possibilidades, métodos, aromas e preferências pessoais. No meu caso, muito amor por Kalita Wave e Hario V60. Na verdade, o que mais me apaixona no café é isso tudo – todas as possibilidades, pessoas e histórias envolvidas com o licor...
Quem é que nunca ouviu que não se deve ferver a água para fazer o café? Ferver a água é realmente um crime e a forma mais fácil de destruir o seu cafezinho? O fogo alto e super bolhas são armas contra o sabor? Vamos aos fatos. Quer saber como nos preocupamos com a temperatura da água? Vem com a gente…
Mora em São Paulo ou está de passagem e quer conhecer o melhor do Café de Qualidade na cidade? A dica é: Conheça o aplicativo Guia Doop! Imagine conhecer as 10 melhores cafeterias de São Paulo com benefícios exclusivos do tipo compre 1, leve 2! Com o roteiro Experiências Cafeinadas, do Guia Doop, isso já é possível!
O mês de dezembro começou com tudo! Nos dias 2 e 3 de dezembro aconteceu a segunda edição do Coletivo de Portas Abertas, no Coletivo Café – base operacional do Clube de Assinaturas de café Have a Coffee. Apesar de ser apenas a segunda edição já é um importante evento para o setor do café de qualidade. Uniu nomes importantes do mercado para levar muito conhecimento e mostrar que o consumo do café está mudando. Para melhor!
Coletivo de Portas Abertas – Coletivo Café