Orfeu e o chef Alberto Landgraf trazem a primeira edição limitada com o blend de duas variedades de café do Brasil Para elaborar sua nova edição limitada, a Orfeu Cafés Especiais convidou Alberto Landgraf, um dos chefs mais renomados do país, que acaba de conquistar...
Vale dizer aqui no início que estou me referindo ao porta filtro Melitta tradicional, aquele mais conhecido e dos mais baratos, com um furinho central na base reta.
Coador Melitta – o coador da casa dos brasileiros
Será que com toda a evolução do mercado e com as exigências dos consumidores o Melitta ficou obsoleto?
É um fato que com tantas opções de métodos o Melitta acaba – muitas vezes – sendo deixado de lado pelos coffee lovers que possuem um arsenal cafeinado no cantinho do café.
Mas e para quem está começando a consumir bons cafés, necessariamente precisa investir em métodos de preparo modernos? Vamos chegar na resposta dessa pergunta!
Latte Art é a técnica e arte de criar desenhos e apresentações em drinks de café a base de leite. Eu costumo dizer que Latte Art é INDÍCIO de uma boa bebida, mas nunca será SINÔNIMO. Explico: É possível que se tenha um ótimo sabor em...
Juliana Felix, mochila e a Aeropress: Juliana Felix é pós graduada na área de TI (Tecnologia da Informação), mas é o café que faz o seu coração bater mais forte. Lá no ano 2016 em Goiás, mais precisamente em Nova Crixás, Juliana já estava com sua...