O ano começou com tudo, concorda? Muitos ainda estão de férias e alguns já estão de volta ao trabalho…Pois, independente do seu caso, você estando de férias ou não, o negócio é o seguinte: você merece um doce com café. O fim de semana pede receitas com café deliciosas e nós vamos te trazer três opções fáceis, rápidas e maravilhosas. Afinal, se a receita tem café envolvido, não tem como ser menos que incrível, certo?
Hario V60 é um método de preparo de café muito querido entre os Coffee Lovers e profissionais da bebida, utilizado em competições e tudo mais.
É classificado como método coado pela gravidade!
Arrisco em dizer até que é o café do dia-a-dia de uma grande parte do consumidor mais exigente.
Isso por que é bem parecido com o método coado que estamos acostumados a ver e fazer em casa, um porta filtro para utilizar com filtro de papel, café em pó, água quente e Voilà!
Apesar da aparência semelhante, o resultado final da bebida é bem diferente. Vamos falar sobre mais isso…
Moer café deveria ser um hábito inegociável. Afinal, verdade seja dita: os grãos moídos no momento da preparação são responsáveis por elevar a sua experiência com a bebida.
Mostrar a diferença entre o café tradicional e o café especial faz parte de nossa missão. A missão global do projeto Coffee Lover é difundir o consumo do café de qualidade! E é muito fácil mostrar o porque defender isso!
Café de qualidade é uma experiência que tem que ser vivida para esclarecer muitos pontos. No final das contas queremos te “converter” em um consumidor de bons cafés também pelo sensorial. E café de qualidade não mente, no paladar ele é transparente demais.
Qual a diferença entre café tradicional e o café especial? – Viva a experiência
Mas existem também outras maneiras de apresentar a diferença entre café tradicional e o café especial, essas que vamos compartilhar aqui.