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Vamos tomar café?

Eu nunca fiz amigo bebendo leite, mas com um cafezinho…

E aí, vamos tomar café?

Café é experiência, momento e boa companhia. Esse é o lema que levamos como motivação desde o início do projeto Coffee Lover. Afinal, acompanhando uma boa xícara de café quase sempre temos um bom chocolate, um bom bate papo, uma boa negociação, uma boa reunião ou uma boa experiência sensorial ou melhor ainda… um bom amigo.

7 mitos ou verdades sobre o café

Mitos ou verdades sobre o café

7 mitos ou verdades sobre café! Vamos conferir?

O café é uma das bebidas mais populares do mundo e seu composto químico mais famoso, a cafeína, é a substância psicoativa mais consumida por todos do planeta. A cafeína que ingerimos é metabolizada pelo fígado, liberando outras substâncias como paraxantina, teobromina (também encontrada no chocolate) e teofilina.

CAFEÍNA!

CAFEÍNA!

Nós consumimos o café ou a cafeína com diversos objetivos, um deles é o emagrecimento, outro é o aumento da concentração, mas será que todos esses motivos são válidos? Vamos falar sobre o que a ciência já descobriu até aqui e desmistificar alguns mitos relacionados ao consumo do café.