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Author: Tiemi Saito

7 mitos ou verdades sobre o café

Mitos ou verdades sobre o café

7 mitos ou verdades sobre café! Vamos conferir?

O café é uma das bebidas mais populares do mundo e seu composto químico mais famoso, a cafeína, é a substância psicoativa mais consumida por todos do planeta. A cafeína que ingerimos é metabolizada pelo fígado, liberando outras substâncias como paraxantina, teobromina (também encontrada no chocolate) e teofilina.

CAFEÍNA!

CAFEÍNA!

Nós consumimos o café ou a cafeína com diversos objetivos, um deles é o emagrecimento, outro é o aumento da concentração, mas será que todos esses motivos são válidos? Vamos falar sobre o que a ciência já descobriu até aqui e desmistificar alguns mitos relacionados ao consumo do café.