Coffee Lover

Affogato na taça – Receita para o Natal

Que tal um drink cafeinado para o Natal?

Dezembro chegou! Está na hora de pensar na mesa mais farta do ano que reunirá família e amigos para umas das épocas mais queridas do ano.

Já que por aqui falamos – MUITO – de café… Como colocar café em uma Receita para o Natal?

Pensamos nisso por você. Que tal preparar um delicioso – e bonito – Affogato na taça?

Já falamos por aqui do Affogato e da versatilidade da combinação entre café e sorvete. Pode ser uma deliciosa sobremesa, mas também – a depender da proporção – um belo drink e essa opção é a nossa sugestão como Receita para o Natal.

Vamos aos ingredientes dessa Receita para o Natal:

  • Café preparado na Cafeteira Italiana (nossa sugestão, mas cabe o preparo do café no método que você tem em casa)
  • Sorvete de baunilha / creme
  • Licor Amaretto – opcional

Utilizando um liquidificador coloque o sorvete, para cada bola de sorvete utilizar 50ml de café! Assim haverá um equilíbrio entre a doçura do sorvete e o sabor do café!

O licor Amaretto é muito utilizado para essa combinação, realmente deixa essa receita clássica e com um leve toque alcoólico.

Affogato na taça - Uma Receita para o Natal

Affogato na taça – Uma Receita para o Natal

Servir em uma taça fará toda a diferença na apresentação, um pouco de charme para essa época do ano vai bem!

Curiosidades sobre essa Receita para o Natal:

Affogato é uma herança dos italianos, mais uma criação deliciosa dos europeus. Traduzindo para o português a receita leva o nome de “Afogado” – e faz muito sentido. É uma brincadeira bem saborosa do sorvete se “afogando” em uma dose de café.

A praticidade do preparo também é um ponto positivo para arriscar o preparo em casa!

A receita permite variações para agradar a família inteira.

Essa é uma das nossas dicas pra você!

Aproveite e boas festas!

Angelica Lebante
Angélica Lebante

Angélica Lebante. nascida no ABC paulista é apaixonada por cafés e comprometida em compartilhar momentos cafeinados com o projeto Coffee Lover.

Comment: 1
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    Marcelo
    13 de dezembro de 2019 02:09

    CoffeLover, parabéns pelo site.
    Aprenda a fazer diversas Receitas fantásticas com café.
    A maneira simples de preparar variações incríveis com esta Bebida

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